
Intermédiaire
50 minTarte au citron de Mamie Thérèse
Tarte au citron meringuée
Allergènes :
Œufs
ŒufsGluten
GlutenLait
Lait3 recettes · 3 pâtissiers

Tarte au citron meringuée

Tarte pâtissière simple et rapide au chocolat gianduja, composée d'une pâte sucrée foncée en deux temps et d'une ganache onctueuse au lait et à la crème.

Une tarte au chocolat exceptionnelle composée d'une pâte sucrée fondante et d'une ganache onctueuse qui cuit directement au four avec la pâte. Le résultat donne une texture tremblotante, mi-cuite et ultra-fondante en bouche.